יקב מרקז דה ריסקל מריוחה שבספרד

screenshot_1

בואו נראה אתכם עונים על השאלה הבאה: מה משותף למוזיאון גוגנהיים בבילבאו, מוזיאון הסבלנות בירושלים, אולם הקונצרטים על שם וולט דיסני באל איי ויקב מרקז דה ריסקל מריוחה שבספרד? מדובר בעבודות נבחרות של האדריכל היהודי אמריקאי, פרנק אוון גרי שנחשב לאחד החלוצים בבנייה הדה-קונסטרוקטיביסטית. ולמה בחרנו להזכיר לכם את זה ...

קרא עוד

הידעתם? חגיגות הבוז'ולה מעוגנות בחוק הצרפתי

2

כבר במהלך המאה ה-19 נשלחו יינות גאמיי נואר צעירים מאוד (בוז'ולה נובו) אל ביסטרואים ברחבי העיר ליון השוכנת מדרום לאזור בוזו'לה ועד מהרה הם הפכו הסמל שעומד מאחורי חגיגות הבציר. הפעילות המשותפת של דומיין ג'ורג' דובף שמייצר כ-15% מיינות בוז'ולה יחד עם כלל היקבים באזור להפיכת חגיגות הבוז'ולה למסורת ברחבי ...

קרא עוד

קאפריניה

shutterstock_316889996

חודש האולימפיאדה בריו עושה לנו חשק למשקה מרענן בליווי קצב הסמבה. אנו מצרפים לכם מתכון קליל לקאפרינית אפרסק המשתלבת באופן מושלם עם המשחקים האולימפיים קאיפיריניה אפרסק מה צריך? קשאסה פיטו ליקר אפרסק פול רובייר ליים 6 פלחי אפרסק חתוכים לחצי סוכר חום אנגוסטורה בירטס אורנג'   לכוס אולד פאשן: כותשים ...

קרא עוד

5 עובדות על יינות פרובאנס

חגיגות יום הבסטיליה

  פרובאנס הוא אזור היין הדרומי של צרפת המזוהה עם תעשיית יינות הרוזה המהווים 88% מסך כל יצור היין באזור. היוונים מאסיה הקטנה היו הראשונים לנטוע כרמים באזור עם הקמתה של מרסיי, עיר הבירה של המחוז בשנת 600 לפנה"ס. הפילוקסרה לא פסחה על כרמי האזור ובמאה ה-19 השביתה את תעשיית ...

קרא עוד

5 עובדות על מוחיטו ומתכון מהיר – מירה איתן

שעות שמחות מוחיטו דרך היין

מוחיטו *  במאה ה-16, כדי להתגבר על טעמו הרע והגס של רום פיראטי, הוסיפו לו המלחים ליים ונענע, דבר שגם מנע מחלות רבות. *  למשקה קראו דראק, על שמו של פרנסיס דרייק, שודד ים ואדמירל אנגלי ידוע. כמה מאות שנים אחר כך, אחד הברמנים בקובה המציא את המוחיטו הדומה, והמשקה ...

קרא עוד

המלצת השבוע רוזה של כוכבים 1 שאטו מיראבל

המלצה-לבן-לבלוג

היין המפורסם והמצליח של צמד הכוכבים בראד פיט ואנג'לינה ג'ולי. בשנת 2008 רכש הזוג הנוצץ את אחוזת הכרמים הפסטורלית שאטו מיראבל בפרובנס שבצרפת וזמן לא רב אחר כך הפך הרוזה הנהדר שמיוצר בה לאחד היינות המדוברים ומהמבוקשים בעולם.   אבל סיפור ההצלחה אינו מובן מאליו כפי שאולי נראה במבט ראשון. ...

קרא עוד

מתכון לספגטי ברוטב עגבניות וארטישוקים מנה מושלמת בליווי כוס רוזה, וילה וולף מאזור הפפאלץ שבגרמניה

פסטה עם עגבניות עוז תלם

מנה מצויינת עבור ימי הקיץ הלוהטים באדיבות השף עוז תלם פסטה ברוטב עגבניות וארטישוקים  מצרכים: 250 גרם (חצי חבילה) ספגטי (ראו הערה למעלה אם רוצים להכין חבילה שלמה) 2-3 כפות שמן זית +2-3 שמן זית בסיום הכנת המנה 2 לבבות ארטישוק טריים (אפשר גם קפואים או משומרים) >> איך לקלף? כאן מוסבר ...

קרא עוד

לקראת ההגרלה הגדולה של חופשה חלומית בפרובאנס הרי לכם 5 עובדות על יינות פרובאנס:

6767867868

1. פרובאנס הוא אזור היין הדרומי של צרפת המזוהה עם תעשיית יינות הרוזה המהווים 88% מסך כל יצור היין באזור. 2. היוונים מאסיה הקטנה היו הראשונים לנטוע כרמים באזור עם הקמתה של מרסיי, עיר הבירה של המחוז בשנת 600 לפנה"ס. 3. הפילוקסרה לא פסחה על כרמי האזור ובמאה ה-19 השביתה ...

קרא עוד

5 שאלות עם גרמי וולפלד, הבעלים והברומאסטר של ג'מס לקראת שישי חופשי, טעימת הבירות של המבשלה  בסניפי דרך היין.

ג'ימס2

אילו בירות בארץ או בעולם מהוות מקור להשראה עבורך? בעיקר מבשלות בארה"ב, כל תעשיית הבירות האמריקאיות הבוטיקיות מהווה מקור להשראה יומיומי. איך מצאת את עצמך בעולם הבירות? מגיל צעיר מאוד אהבתי את עולם הבירות והיום עבודת הבישול מעוררת בי תשוקה בלי פוסקת. מה מיוחד בבירות שאתה מייצר? טריות היא מילת ...

קרא עוד

5 שאלות עם מאור הלפמן, הבעלים והברומאסטר של מבשלת הבירה הרצל לקראת פסטיבל בירות הבוטיק שיערך ביום חמישי ה-26/5.

בירה-הרצל

26.5.16 יום חמישי, סניף תל אביב דרך השלום בין השעות 20.00-22.00. בירה, ערב וקיץ הם חברים טובים שנפגשים לא מעט... מזמינים אתכם לאירוע שכולו כיף, עם מגוון רחב של בירות בסגנונות וטעמים שונים מרחבי העולם ומישראל, מלווה במוסיקה טובה ואוירה מהנה.

קרא עוד

5 השלבים בייצור בירה | 26.5.16 פסטיבל בירות בוטיק בסניף תל אביב, דרך השלום

4546456

26.5.16 יום חמישי, סניף תל אביב דרך השלום בין השעות 20.00-22.00. בירה, ערב וקיץ הם חברים טובים שנפגשים לא מעט... מזמינים אתכם לאירוע שכולו כיף, עם מגוון רחב של בירות בסגנונות וטעמים שונים מרחבי העולם ומישראל, מלווה במוסיקה טובה ואוירה מהנה.

קרא עוד

5 עובדות על יינות מכרם יחידני לקראת ההפנינג שיערך מחר, 18/6 בסניף תל אביב החשמונאים

7878979897

התבססות היצור של יינות הסינגל ויניארד חיזקה את השאיפה לביטוי ייחודו של אזור מבחינת האדמה, הטיפוגרפיה והאקלים ששורר בו כלומר, את תפיסת הטרואר המסורתית. יש שיגדילו ויומרו כי יינות הסינגל ויניארד הם סמל לאיכות. אנו מזמינים אתכם לטעום כמה יינות סינגל ויניארדס נפלאים ולשפוט זאת בעצמכם!

קרא עוד

קבב רומני לצד מטבל נענע לצד מרקס דה ריסקל קונצ'ה סירה

5656

הצעה מיוחדת ליום העצמאות, מנת קבב הרומני, בלווי יין הסירה המשובח מסדרת מרקס דה קאסה קונצ'ה. יין צ'יליאני שזכה בציון 90 על ידי מבקר היין רוברט פרקר ומציג עושר בטעמי פרי שחור ומורכבות בלתי רגיל. חג עצמאות שמח!

קרא עוד

טיפים של ייננים לבחירת היין המושלם לארוחת ליל הסדר

לקראת חג הפסח ביקשנו מכמה ייננים עצה לבחירת היין המושלם לארוחת ליל הסדר. כמה מסובין? מה בתפריט?  מה אוהבים לשתות בדרך כלל? מי יודע? אולי ייצא מזה משהו והטיפים שלהם יעזרו לכם לבחור את היין שלכם לפסח!  עידו לוינסון, יקב רקנאטי: "ארוחת ליל הסדר היא ארוחה רבת משתתפים שבנויה ממנות רבות ...

קרא עוד

מנהלי סניפי דרך היין ממליצים על יינות לחג

עמוד-מנהלים-ממליצים

בכל פעם אנחנו חווים את ההתלבטות מול המדפים השופעים; אדום או לבן, ישראלי או תוצרת חוץ, לפי התוויות, סוג הענב או אולי בלנד (ערבוב) של כמה סוגים? המוכרים המנוסים תמיד יוכלו לעזור אבל בהמולת טרום החג אנחנו ממליצים להכין רשימה של המלצות ולחסוך זמן יקר. כדי לחסוך לכם את ההתלבטות מול המדפים בחנויות, ביקשנו ממנהלי הסניפים של הרשת, שמכירים כל בקבוק על כל מדף, לבחור כמה יינות שיתארחו גם על שולחן החג שלהם.

קרא עוד

מארחים בערב החג ולא בטוחים איזה יין לבחור? מתארחים ורוצים להביא בקבוק יין כמתנה? איזה יין מתאים לבישול?

2323

מארחים בערב החג ולא בטוחים איזה יין לבחור? מתארחים ורוצים להביא בקבוק יין כמתנה? איזה יין מתאים לבישול? בכתבה הבאה ננסה לעזור לכם במשימה ולהפוך את המטלה לחוויית קנייה מהנה

קרא עוד

חדש במכונת המזיגה ! דומיין רושבין, בורגון אדום

87787878769669

תמורה נהדרת למחיר, ביטוי נפלא של פינו-נואר בשל ועשיר בפרי האופיני לטרואר של דרום בורגון. בנוסף ניתן לטעום כ - יינות שונים בכל יום בסניף החשמונאים . מכונת המזיגה מכילה כ- 40 יינות שונים הניתנים לטעימה ללא תשלום.

קרא עוד

5 עובדות על יינות בורגון

5-עובדות-בורגון

בורגון היא חבל הארץ הפסטורלי ועוצר הנשמה של צפון מזרח צרפת, מקום מולדתם של זן הפינו-נואר האדום וזן השרדונה הלבן מהם מייצרים באזור את המשובחים והנחשבים שביינות העולם מזמינים אתכם להפנינג יינות בורגון בסניף תל אביב החשמונאים, באירוע נטעם תריסר יינות ממרתפיהם של גדולי הדומיינים של האזור: דוז'אק, ארלו, בושארד, לואי ז'אדו, ווליאם פאבר, פורי ונוספים.

קרא עוד

המלצת השבוע | ויונייה סוונאט, כישור

המלצת-השבוע-יין-לבן

כפר לבוגרים בעלי צרכים מיוחדים שרבים מהם שולבו עוד מצעדיו הראשונים של היקב בעשייה בכרמים וביקב. לאור ההצלחה הגדולה של שבוע יקבי הבוטיק שנערך בחודש אוקטובר אשתקד נחזור לקיים פעילות זו גם בחודש הנוכחי. במהלך החודש יתקיימו טעימות יקבי בוטיק בסניפי דרך היין את הפעילות נחתום בהפנינג יקבי בוטיק בו יהיה ניתן לטעום מגוון יינות מיוחדים ולפגוש את האנשים שמאחורי היקבים .

קרא עוד

המלצת השבוע | סוסון ים, רומין, חודש יקבי בוטיק

סוסון-ים-628

מחווה לרומן גארי (אמיל אז'אר), סופר, במאי קולנוע, דיפלומט וטייס קרב צרפתי ממוצא יהודי לטאי. בין השאר מחבר הרומן הנודע "כל החיים לפניו" ו"עפיפונים". היין מציג טעמי פרי קליל ונעים ונגישות נפלא.

קרא עוד

5 עובדות על יקבי בוטיק | Boutique Week 2

456

לאור ההצלחה הגדולה של שבוע יקבי הבוטיק שנערך בחודש אוקטובר אשתקד נחזור לקיים פעילות זו גם בחודש הנוכחי. במהלך החודש יתקיימו טעימות יקבי בוטיק בסניפי דרך היין בנוסף בין התאריכים 21-27 ימלאו את מדפי דרך היין מגוון יינות בוטיק שימכרו לראשונה בחנות, מדי יום יפתחו לטעימה מגוון יינות בוטיק ללא תשלום ויתקיימו ערבי יינן וטעימות ערב סביב שולחן.

קרא עוד

5 טיפים לאחסון יין

אחסון-בלטוג

נשאר לכם יין אחרי ארוחת שישי ? קבלתם יין כמתנה ולא פתחתם אותו? רכשתם ארגזי יין במכירת ה GRAND SALE של דרך היין ? קודם כל זה יופי. תמיד טוב שיש יין בבית. הנה כמה טיפים פשוטים איך לשמור אותו

קרא עוד

טעימת ויסקי ג'וני עד בלו בסניף דרך היין יבנה

ויסקי-2

מזמינים אתכם להנות מטעימת וויסקי משובחת שתעסוק במותג  ג'וני ווקר אחד מהשמות הגדולים של הוויסקי ומהנמכרים ביותר בעולם מזמינים אתכם להנות מטעמיו וסיפורו של  הוויסקי המהולל   מהתווית האדומה, השחורה, הזהב, הכחולה ועוד . מחיר 50 ₪ במקום 150 ₪ סניף יבנה, יום רביעי, 3/2/16, בשעה 20:00 לפרטים נוספים והרשמה: 08-9220922 מס' ...

קרא עוד

המלצת השבוע | מיסטי הילס 2013 יקב צרעה

המלצה-מיסטי

מזמינים אתכם להשקת היין מיסטי היל 2013 ב אירוע הפנינג יינות ישראליים שיתקיים בסניף תל אביב החשמונאים . " בציר 2013 התאפיין במזג אויר קר בלילות האביב והקיץ, מה שהניב פרי מאוזן ואלגנטי " ערן פיק יינן ומנכ"ל יקב צרעה שמו של היין הינו מחווה לבתי הגידול של כרמינו, הנטועים באזור ...

קרא עוד

המלצת השבוע | אורנליה, לה וולטה

המלצה-אורנלייה-לה-ןןלטה

חודש ינואר הוא חודש יינות איטליה ברשת דרך היין. במהלך חודש יוצע בחנויות הרשת מגוון גדול של יינות איטלקיים במחירים אטרקטיביים. בנוסף ייערכו טעימות ואירועי יין מגוונים בהם ניתן יהיה לטעום ולהתרשם ממבחר גדול של יינות מארץ המגף.

קרא עוד

5 מותגי יין איטלקיים חשובים

אזורים-חשובים-באיטליה

חודש ינואר הוא חודש יינות איטליה ברשת דרך היין. במהלך חודש יוצע בחנויות הרשת מגוון גדול של יינות איטלקיים במחירים אטרקטיביים. בנוסף ייערכו טעימות ואירועי יין מגוונים בהם ניתן יהיה לטעום ולהתרשם ממבחר גדול של יינות מארץ המגף.

קרא עוד

המלצת השבוע | רופינו, קיאנטי קלסיקו רזרבה דוקלה

המלצה-רופינו

חודש איטליה בדרך היין חודש ינואר הוא חודש יינות איטליה ברשת דרך היין. במהלך חודש יוצע בחנויות הרשת מגוון גדול של יינות איטלקיים במחירים אטרקטיביים. בנוסף ייערכו טעימות ואירועי יין מגוונים בהם ניתן יהיה לטעום ולהתרשם ממבחר גדול של יינות מארץ המגף.

קרא עוד

5 התאמות של שמפניה ואוכל

5565555

שמפניה היא יין לכל דבר. לא סתם יין, אלא מלכת כל היינות. היא יכולה ללוות נהדר מגוון גדול של מנות מפוארות ולעיתים היא פתרון מושלם במקום שיינות אחרים מתקשים לתפקד. לכבוד השנה חדשה הנה 5 טיפים להתאמת שמפניה (או כל יין מבעבע איכותי אחר) לאוכל

קרא עוד

המלצת השבוע | המבעבעים של בלו נאן

בלו-נאן-פייסבוק

ראש השנה האזרחית הוא כמובן הזמן המבעבע. לקראת ראש השנה האזרחית מתמקדת המלצת השבוע שלנו ביינות המבעבעים של בלו-נאן, אחד ממותגי היין הידועים והמצליחים בעולם. הנראות המיוחדת של המבעבעים של בלו-נאן הופכת אותם לכוכבי הערב בכל חגיגה.

קרא עוד

24.12.2015 WHISKEY TRAIL חגיגת וויסקי בדרך היין סניף תל אביב דרך השלום

ויסקי-3

מסיימים את חודש הוויסקי עם חבורת הסנהדרינק בערב חד פעמי יחיד ומיוחד בתכנית: גלן ליווט, סינגלטון, טליסקר, מקהלן, סמוק הד, לה פרויג, איל אוף גורה, בומור, דלמור, אוחנטושן, טומאטין, דינסטון, גלנפרקלס, קארדו ועוד, לצד הרבה סיפורים והסברים על המשקה הכי חורפי שיש. יהיה שמח מחיר הטעימה: 75 ₪. בלעדי לחברי מועדון: 50 ₪

קרא עוד

המלצת השבוע | וויסקי גלנפרקלס 12 שנים

56565656

24.12.15 אירוע WHISKEY TRAIL בסניף תל אביב, דרך השלום מסיימים את חודש הוויסקי עם חבורת הסנהדרינק cערב חד פעמי יחיד ומיוחד בתכנית: גלן ליווט, סינגלטון, טליסקר, מקהלן, סמוק הד, לה פרויג, איל אוף גורה, בומור, דלמור, אוחנטושן, טומאטין, דינסטון, גלנפרקלס, קארדו ועוד, לצד הרבה סיפורים והסברים על המשקה הכי חורפי שיש. יהיה שמח מחיר הטעימה: 75 ₪. בלעדי לחברי מועדון: 50 ₪

קרא עוד

5 שאלות עם טלי סנדובסקי | ייננית רמת הגולן

טלי רמת הגולן

מארץ היין לדרך היין – שבוע יקב רמת הגולן בדרך היין אנו שמחים לארח את יקב רמת הגולן לשבוע מלא המוקדש ליקב שאחראי יותר מכל על מהפכת האיכות של ענף היין בישראל. בתכנית: ערב טעימות מיוחד, מבצעים מיוחדים, כוס מתנה על רכישת יינות היקב וכמובן טעימת שישי חופשי בסניפי הרשת

קרא עוד

מארץ היין לדרך היין | סודות הקסם של רמת הגולן על פי ויקטור שונפלד – יינן ראשי

רמת-הגולן-2

מארץ היין לדרך היין | שבוע יקב רמת הגולן בדרך היין אנו שמחים לארח את יקב רמת הגולן לשבוע מלא המוקדש ליקב שאחראי יותר מכל על מהפכת האיכות של ענף היין בישראל. במהלך השבוע יתקיימו ערב טעימות מיוחד, מבצעים מיוחדים, כוס מתנה על רכישת יינות היקב (עד גמר המלאי) וכמובן טעימת שישי חופשי בסניפי הרשת

קרא עוד

מארץ היין לדרך היין | שבוע יקב רמת הגולן בדרך היין

עובדות-ומס-רמת-הגולן

אנו שמחים לארח את יקב רמת הגולן לשבוע מלא המוקדש ליקב שאחראי יותר מכל על מהפכת האיכות של ענף היין בישראל. במהלך השבוע יתקיימו ערב טעימות מיוחד, מבצעים מיוחדים, כוס מתנה על רכישת יינות היקב (עד גמר המלאי) וכמובן טעימת שישי חופשי בסניפי הרשת

קרא עוד

המבורגר וויסקי לסופ"ש | מסעדת NG נווה צדק

מתכון-סופש

מומלץ לשתייה עם וויסקי סקוטיש לידר מצרכים: בשר : (לבקש מהקצב בקר איכותי ומיושן) 500 גר שפונדרה 500 גר שייטל 80 מ"ל וויסקי סקוטיש לידר כפית מלח ים אטלנטי כפית פלפל שחור גרוס טרי בצלצלי שאלוט חתוכים לפרוסות 2 עגבניות אדומות חתוכות לפרוסות 4 עלי חסה אייסברג 4 לחמניות בריוש ...

קרא עוד

5 יצרניות וויסקי לא ממש מוכרות

יצרניות-ויסקי-חדשות

חודש וויסקי בדרך היין דצמבר הוא חודש הוויסקי בדרך היין. במהלך חודש יוצע בחנויות הרשת מגוון גדול של וויסקי מסוגים שונים ובמחירים אטרקטיביים. בנוסף ייערכו טעימות ואירועים מגוונים בהם ניתן יהיה לטעום ולהתרשם ממבחר גדול ומרתק של וויסקי איכותי בסגנונות שונים ומאזורים שונים

קרא עוד

סקוטי או אמריקאי? חודש וויסקי בדרך היין

אמריקאי-ויסקי

חודש וויסקי בדרך היין דצמבר הוא חודש הוויסקי בדרך היין. במהלך חודש יוצע בחנויות הרשת מגוון גדול של וויסקי מסוגים שונים ובמחירים אטרקטיביים. בנוסף ייערכו טעימות ואירועים מגוונים בהם ניתן יהיה לטעום ולהתרשם ממבחר גדול ומרתק של וויסקי איכותי בסגנונות שונים ומאזורים שונים.

קרא עוד

המלצת השבוע: וויסקי סקוטיש לידר

המלצה-סקוטיש-לידר

חודש וויסקי בדרך היין דצמבר הוא חודש הוויסקי בדרך היין. במהלך חודש יוצע בחנויות הרשת מגוון גדול של וויסקי מסוגים שונים ובמחירים אטרקטיביים. בנוסף ייערכו טעימות ואירועים מגוונים בהם ניתן יהיה לטעום ולהתרשם ממבחר גדול ומרתק של וויסקי איכותי בסגנונות שונים ומאזורים שונים.

קרא עוד

עם קרח או בלעדיו? חודש וויסקי בדרך היין

עם-קרח-או-בלי

חודש וויסקי בדרך היין דצמבר הוא חודש הוויסקי בדרך היין. במהלך חודש יוצע בחנויות הרשת מגוון גדול של וויסקי מסוגים שונים ובמחירים אטרקטיביים. בנוסף ייערכו טעימות ואירועים מגוונים בהם ניתן יהיה לטעום ולהתרשם ממבחר גדול ומרתק של וויסקי איכותי בסגנונות שונים ומאזורים שונים.

קרא עוד

5 עובדות על ויסקי ברבן

ויסקי-כללי

חודש וויסקי בדרך היין דצמבר הוא חודש הוויסקי בדרך היין. במהלך חודש יוצע בחנויות הרשת מגוון גדול של וויסקי מסוגים שונים ובמחירים אטרקטיביים. בנוסף ייערכו טעימות ואירועים מגוונים בהם ניתן יהיה לטעום ולהתרשם ממבחר גדול ומרתק של וויסקי איכותי בסגנונות שונים ומאזורים שונים.

קרא עוד

5 אזורי יין צרפתיים ששווה להכיר

אזורים-צרפת

בורדו ובורגונדי הם האזורים המוכרים והמפורסמים ביותר בצרפת ואולי בעולם כולו. לכבוד חודש צרפת הנערך ברשת דרך היין הנה עוד 5 אזורים קצת פחות מוכרים בהם מייצרים יינות אדומים נפלאים. לצד כל אזור הוספנו המלצת יין שתהווה היכרות טובה ומהנה עם היין המקומי.

קרא עוד

המלצת השבוע | הנרי בורז'ואה, פואי פומה יאנג וויינס

16

חודש צרפת בדרך היין חודש נובמבר הוא חודש יינות צרפת ברשת דרך היין. במהלך חודש יוצע בחנויות הרשת מגוון גדול של יינות צרפתיים במחירים אטרקטיביים. בנוסף ייערכו טעימות ואירועי יין מגוונים בהם ניתן יהיה לטעום ולהתרשם ממבחר יינות מארץ היין

קרא עוד

על בוז'ולה ישן ..

בוזולה1

מזמינים אתכם לחגוג עימנו את חגיגת הבוז'ולה המסורתית בסניפי דרך היין . האירוע יתקיים ביום חמישי 19/11/2015 בין השעות 20:00-22:00 בסניפים: תל אביב דרך השלום, תל אביב החשמונאים, צ.סביון, רמת השרון ונס ציונה לפרטים נוספים ניתן להתקשר ל 8066*

קרא עוד

5 עובדות על יינות בוז'ולה נובו

פייסבוק-בוז'ולה-1

Le Beaujolais Nouveau Est Arrivé (הבוז'ולה החדש מגיע). כמיטב המסורת של דרך היין גם השנה נחגוג יחד עם שאר העולם את השקת יינות הבוז'ולה נובו (הבוז'ולה החדש). יינות הבוז'ולה נובו מופקים באזור בוז'ולה בצרפת מייד עם סיום הבציר והם הראשונים שיוצאים לשוק מבציר זה. היינות נפתחים בכל העולם בשעה 12 בלילה בדיוק של יום רביעי בשבוע השלישי בחודש נובמבר.

קרא עוד

המלצת השבוע | שאטו לגרזט, פרפל מלבק

פרפל-מלבק-פייסבוק

חודש צרפת בדרך היין חודש נובמבר הוא חודש יינות צרפת ברשת דרך היין. במהלך חודש יוצע בחנויות הרשת מגוון גדול של יינות צרפתיים במחירים אטרקטיביים. בנוסף ייערכו טעימות ואירועי יין מגוונים בהם ניתן יהיה לטעום ולהתרשם ממבחר יינות מארץ היין.

קרא עוד

5 עובדות על יינות בורדו

בורדו

חודש צרפת בדרך היין חודש נובמבר הוא חודש יינות צרפת ברשת דרך היין. במהלך חודש יוצע בחנויות הרשת מגוון גדול של יינות צרפתיים במחירים אטרקטיביים. בנוסף ייערכו טעימות ואירועי יין מגוונים בהם ניתן יהיה לטעום ולהתרשם ממבחר יינות מארץ היין.

קרא עוד

המלצת השבוע | וינסנט ג'ררדין, בורגון לבן

887779

חודש צרפת בדרך היין חודש נובמבר הוא חודש יינות צרפת ברשת דרך היין. במהלך חודש יוצע בחנויות הרשת מגוון גדול של יינות צרפתיים במחירים אטרקטיביים. בנוסף ייערכו טעימות ואירועי יין מגוונים בהם ניתן יהיה לטעום ולהתרשם ממבחר יינות מארץ היין

קרא עוד

המלצת השבוע | לה ז'אמל מורבדר

לה-זאמל

חודש צרפת בדרך היין חודש נובמבר הוא חודש יינות צרפת ברשת דרך היין. במהלך חודש יוצע בחנויות הרשת מגוון גדול של יינות צרפתיים במחירים אטרקטיביים. בנוסף ייערכו טעימות ואירועי יין מגוונים בהם ניתן יהיה לטעום ולהתרשם ממבחר יינות מארץ היין

קרא עוד

המלצת השבוע | יקב רמות נפתלי פטי וורדו

יקב-רמות-נפתלי

חודש יקב גראז' בדרך היין אין ממש הגדרה למונח יקב גראז'. הכוונה היא ליקב קטן מאוד, לרוב אלפים בודדים של בקבוקים בשנה. בדרך כלל מדובר במיזם צעיר יחסית ועדיין לא ממש ממוסד של משוגע או משוגעים לדבר שנולד מתוך תשוקה ליין. דרך היין מזמינה אתכם להכיר מגוון יקבי בוטיק קטנים ואיכותיים, לשמוע אודות היקב והייננים וכמובן לטעום מגוון יינות מעניין וייחודי.

קרא עוד

מאיפה באתי ולאן אני הולך ? יקב לוינסון מתארח ב Boutique Week בדרך היין

IMG_0152

Boutique Week בדרך היין. אין ממש הגדרה למונח יקב גראז'. הכוונה היא ליקב קטן מאוד, לרוב אלפים בודדים של בקבוקים בשנה. דרך היין מזמינה אתכם להכיר מגוון יקבי בוטיק קטנים ואיכותיים, לשמוע אודות היקב והייננים וכמובן לטעום מגוון יינות מעניין וייחודי.

קרא עוד

המלצת השבוע | יקב בר מאור, לילית

לילית-

חודש יקב גראז' בדרך היין אין ממש הגדרה למונח יקב גראז'. הכוונה היא ליקב קטן מאוד, לרוב אלפים בודדים של בקבוקים בשנה. בדרך כלל מדובר במיזם צעיר יחסית ועדיין לא ממש ממוסד של משוגע או משוגעים לדבר שנולד מתוך תשוקה ליין. דרך היין מזמינה אתכם להכיר מגוון יקבי בוטיק קטנים ואיכותיים, לשמוע אודות היקב והייננים וכמובן לטעום מגוון יינות מעניין וייחודי.

קרא עוד

5 עובדות על יקבי גראז'

יקבי-בוטיק

חודש יקב גראז' בדרך היין אין ממש הגדרה למונח יקב גראז'. הכוונה היא ליקב קטן מאוד, לרוב אלפים בודדים של בקבוקים בשנה. בדרך כלל מדובר במיזם צעיר יחסית ועדיין לא ממש ממוסד של משוגע או משוגעים לדבר שנולד מתוך תשוקה ליין. דרך היין מזמינה אתכם להכיר מגוון יקבי בוטיק קטנים ואיכותיים, לשמוע אודות היקב והייננים וכמובן לטעום מגוון יינות מעניין וייחודי.

קרא עוד

המלצת השבוע | יקב נעמן, סגול עמוק (דיפ-פרפל)

יקב-נעמן

חודש יקבי גראז' בדרך היין אין ממש הגדרה למונח יקב גראז'. הכוונה היא ליקב קטן מאוד, לרוב אלפים בודדים של בקבוקים בשנה. בדרך כלל מדובר במיזם צעיר יחסית ועדיין לא ממש ממוסד של משוגע או משוגעים לדבר שנולד מתוך תשוקה ליין. דרך היין מזמינה אתכם להכיר מגוון יקבי בוטיק קטנים ואיכותיים, לשמוע אודות היקב והייננים וכמובן לטעום מגוון יינות מעניין וייחודי.

קרא עוד

הגראג'יסטים: התעוזה, הגילוי והתשוקה ליין

12355555

Boutique Week מהפכת יקבי הבוטיק החלה בסוף שנות ה- 80 עם היווסדם של יקב מירון בגליל ויקב מרגלית (אז בכפר ביל"ו). בתחילת שנות ה- 90 שהצטרפו לחבורה יקבים כמו צרעה, קסטל ואחרים אשר היוו את הבסיס לבום הגדול לקראת סוף העשור ותחית המאה ה- 31. כיום מהווים יקבי הבוטיק חלק בלתי נפרד מנוף היין המקומי. אחדים נמנים עם צמרת היינות הישראלים. במשך שבוע שלם, 18-23 באוקטובר, מחכים לכם בדרך היין עשרות יינות משובחים של יקבי בוטיק רבים לטעימה וקניה במחירים משתלמים במיוחד

קרא עוד

יין על האש

shutterstock_252365137

מתכננים טיול עם פיקניק, בר בי קיו בצימר, או סתם מתלבטים איזה יין לשתות בסוכה? לקראת חג סוכות ריכזנו בעבורכם כמה טיפים פשוטים שיכולים לעזור בבחירת היין המתאים.

קרא עוד

סיכום שנה

סיכום-שנה

סוגרים שנה התקופה שלפני ראש השנה עמוסה מאוד בענף היין. עונת המכירות בשיאה ובציר 2015 בעיצומו. בכל זאת מצאנו קצת זמן לעריכת סיכום קצר של השנה החולפת

קרא עוד

יין ישמח לבב | קניית מתנות לחג

11

מתארחים בחג אצל משפחה של חובבי יין? מתלבטים מה להביא? הנה כמה הצעות נחמדות למתנות שישמחו כל חובב יין ראש השנה הוא חג של יין, וכמובן גם חג של אירוח ומתנות. על פניו נראה שכאן נפתרו עבורנו כל הדילמות של מה להביא? אז זהו, שלא. כלומר, כן, אבל למי שמתארח אצל משפחה של חובבי יין הבחירה יכולה קצת להלחיץ. אז הנה כמה הצעות למתנות שמושיות ושוות שיעלו חיוך קטן של אושר על פניו של כל חובב יין רציני (וגם פחות רציני).

קרא עוד

טיפים לרכישת יין בחג

fbnew

אין שולחן חג בלי יין, זה ברור, אבל עבור מי שהיין אינו חלק משגרת חייו הרגילה עלולה רכישת היין להפוך לסוג של גישוש באפילה. על מנת לעזור מעט במשימה קיבצנו כמה טיפים קלים ופשוטים, אבל הטיפ החשוב ביותר הוא פשוט ליהנות מכל העניין. בסופו של דבר זו הרי אינה תורה מסיני.

קרא עוד

ספרה פירסט פייג'

המלצה-ספרה

פותחים שנה דרך היין לקראת ראש השנה מציעה רשת דרך היין מגוון עצום של יינות ישראליים ומיובאים במחירים אטרקטיביים. בנוסף תוכלו ליהנות מפעילויות ואירועי טעימה מרתקים של יינות, בירות ומשקאות. קטלוג מארזי השי הטעימים שלנו נמצא כאן. הצוות המקצועי בחנויות הרשת ישמח לסייע ולהמליץ לכם על יינות חג מעולים בהתאם לטעמכם ולתקציבכם.

קרא עוד

 רקנאטי רזרב שרדונה

המלצה-רקנאטי

הרקנאטי שרדונה רזרב הוא סינגל ויניארד (יין מכרם יחידני) המופק מענבי כרם מנרה שבגליל העליון. הכרם נטוע בגובה של 820 מטר מעל פני הים ומניב באופן עקבי ענבים איכותיים במיוחד המשמשים לסדרת הרזרב המצויינת של היקב. הענבים לשרדונה רזרב נבצרו ידנית ותססו במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. לאחר התסיסה התיישן היין ...

קרא עוד